viernes, 5 de marzo de 2010

zanaorias verduras muy saludable

Propiedades de la zanahoria

  • Gran remineralizante.
  • Su jugo es depurador y alcalinizante.
  • La zanahoria estimula la eliminación de desechos y ayuda a disolver los cálculos biliares, gracias a su aporte en beta caroteno.
  • Es ideal para problemas de piel.
  • La zanahoria favorece la visión nocturna, por su gran riqueza en vitamina A.
  • Equilibra en problemas digestivos y metabólicos.
  • La zanahoriaes eficaz para combatir los gases.

Información nutricional de la zanahoria

  • Dentro de su composición destaca un alto porcentaje en beta caroteno, el cual se convierte en vitamina A si esta se encuentra carente en el organismo, a la vez que colabora en la absorción del hierro.
  • El aporte en Potasiode la zanahoria, potencia la actividad del riñón ayudando en la eliminación de toxinas.
  • Nos ofrece vitamina C, sobre todo a través de sus hojas, pudiendo preparar ricas sopas con ellas.
  • Su contenido en hierro, la convierten en un complemento útil en casos de anemia.
  • Y aunque en menor cantidad, también nos ofrece vitamina del grupo B6 y E.
  • beni

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