viernes, 27 de marzo de 2009

GAZPACHO CAMPESINO

  • 8 tomates rojos
  • 4 dientes de ajo
  • un pepino
  • 1 cebolla
  • pimiento verde
  • 100 gr. miga de pan
  • 4c.cha, vinagre
  • 4.aceite
  • pimienta sal
  • agua según guste de espeso
  • guarnición dados de pan frito o tostado


Preparación
En un bol se ponen los ingredientes con todo se tritura se cuela se añaden los dados de pan un huevo duro a trocitos.
Tambien puedes añadir unos tacos de jamón
Se mete a la nevera se come frio.
J.R.

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