Ingredientes:
- 700 cc de leche
- 125 gr de chocolate con leche
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- 3 huevos
- cáscara de naranja
- caramelo líquido
Preparación:
En un cazo calentamos la leche con la cáscara de naranja y el azúcar, calentita pero sin que llegue a hervir, esto lo retiramos del fuego y echamos el chocolate troceado mezclamos con una cuchara de madera hasta que el chocolate se funda.
En un bol batimos los huevos y cuando la leche esté templada la echamos y batimos un poco para integrar bien, ponemos el caramelo en el molde y vertemos la mezcla al baño maria durante 40 minutos a 200 grados céntigrados.
Rico rico
Mª Carmen
No hay comentarios:
Publicar un comentario