BOQUERONES EN VINAGRE CON AJO Y PEREJIL

INGREDIENTES :

• 3 AJOS
• PEREJIL
• ACEITE
• VINAGRE
• SAL
• BOQUERONES

PREPARACIÓN :

Se limpian bien los boquerones se les saca la espina y se hacen 2 trozos se les tiene una media hora en agua que suelte bien toda la sangre luego se les pone bien en una fuente se les va poniendo la sal el ajo picadito y el perejil y un chorrito de aceite y vinagre y ya están listos para comer

muí buenos

BENI