
Ingredientes
1 chorrito de aceite
1/2 kilo de costilla de cerdo
1 cebolla
1 ajo
1 pimientto verde
1 tomate
1hoja de laurel
2 zanaorias
PREPARACCIÓN
Se pone la cazuela al fuego se echa el aceite cuando este caliente se le agrega la carne y cuando se haya dorado la carne se pone la cebolla ,el ajo el pimiento y la hoja de laurel y al final el tomate y la zanaoria luego 1/2 cucharita de pimenton dulce .Luego agregas las patatas cortadas a trocitos lo cubres con agua y que cuezan y la pastilla de estarlus buen probecho
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