domingo, 25 de octubre de 2009

GAZPACHO ANDALUZ


INGREDIENTES :


1 -- KILO DE TOMATES MADUROS
2 -- PEPINOS
1 --PIMIENTO VERDE
1 --PIMIENTO ROJO
1 --CEBOLLA
2 --DIENTES DE AJO
2 --REBANADAS DE PAN
ACEITE SAL Y VINAGRE

PREPARACION :


Se ponen los tomates ,los pepinos ,los pimientos, la cebolla, y los ajos se cortan a trocitos y se ponen en un minipimer una vez todos los ingredientes triturados se pasn por un chino y se le añade el aceite sal, vinagre y la miga de pan se vuelve a triturar nuevamente y se pone al frigorifico y se sirve fresquito

En verano es mui bueno
Buen provecho

BENI

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